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人过中年,已然不惑,不是没有迷惑了,而是懒得去想去计较了。工作给自己提供经济支撑,带娃是尽义务喜忧参半,唯美食难辜负,引我投入一腔热忱,无怨无悔。蒜蓉蒸生蚝镇楼。话说这生蚝是生鲜网购,没有开壳,我充分利用家里的锤子和西餐刀吭哧吭哧半天凿开洗净,吃货的力量与智慧无穷∞![]() |
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这个肉酱是参照菜谱做了一些改版,西红柿去皮切丁,洋葱,口蘑切丁,肉馅用黄油爆熟备用。用橄榄油炒那些丁,再放入熟的肉馅,加番茄酱和一些水,放盐和一点糖,煮一会儿最后放两片奶酪搅拌均匀就好了 |