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杨梅(学名:Myrica rubra (Lour.) s. et Zucc.)属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。 杨梅的禁忌 1、杨梅要用盐水浸泡,可以减弱酸性。 2、不要连核一起吃且不要和黄瓜,牛奶等食物一起吃; 3、不能和大葱一起食用; 4、不能和萝卜一起食用; 5、咯血患者不能吃; 杨梅的功效 1、健脾开胃 杨梅的味道本身是酸酸甜甜的,天气炎热”,食欲不佳,吃了之后能让人胃口大开,有促进消化功效。 2、解毒防暑 杨梅能理气活血,促进血液循环,多食杨梅可加快排出人体毒素 3、减肥 杨梅会分泌一种霉素能阻止糖类向脂肪转化,可以帮助减肥,对于爱美的女性朋友很有帮助。 杨梅的储藏 为了保证杨梅的味道和品质,可以放在冰箱中,温度调成成0-1摄氏度、湿度为85%-90%环境下保存。直接放冰箱中冷藏即可,不可以清洗之后再贮藏噢,不然会很容易变质。 |