草莓有哪些功效和作用？

草莓是女性偏爱的一种水果，不仅吃起来果肉多汁，而且闻起来芳香四溢。其实草莓不但味道鲜美，而且含有大量的营养成分。草莓比西瓜和葡萄含有的维生素C高十倍，下面一起来看看草莓的功效和作用吧！

1、养肝护肝，清热去火

草莓含有丰富的维他命 C，能够增强肝脏细胞的新陈代谢，帮助修复受损的肝细胞，预防肝纤维化。从中医的观点来看，草莓是一种清凉的食物，味道酸甜，对于肝火旺盛的人，有很大的帮助。

2、祛毒养肤，调理脾胃

草莓富含丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，增强消化系统的功能，还可以帮助排泄体内的毒素，缓解便秘。



3、滋阴养血

草莓富含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等，具有补充血容量、保持体液平衡的功效。

4、保护心血管

草莓中所含的花色苷能够减少低密度脂蛋白含量，可以防止血栓的发生，同时它所含的叶酸也可以减少患冠心病的危险。

5、醒酒

饮酒后出现眩晕，可服用100克新鲜草莓。草莓中富含多种有机酸，可与酒中的酒精发生反应，具有醒酒的作用，再加上草莓具有清热生津、利尿的作用，在喝了酒之后，还能帮助排出体内的酒精。