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鱼是我们日常生活中经常吃到的一种海鲜,也是我们餐桌上必不可少的一种美味,鱼的种类非常的多样,大体上可以分为淡水鱼和咸水鱼两种,不管是哪一种鱼,它的营养价值都是非常高的,经常吃鱼能够促进人体大脑的发育,提高人体免疫力,对身体健康有着很大的好处,特别是对于一些小孩子而言,日常生活中就应该多吃一点鱼。 鱼肉相对于其他的肉质而言非常的鲜嫩,肉质更加的细腻,脂肪含量也比较低,因此鱼受到了很多人的喜爱,鱼的种类多样,但并不是所有的鱼肉都是非常鲜嫩无比的,今天要与大家分享的这4种鱼,鱼肉肉质最好,一般只有当地人才吃过,土豪都不一定全吃过,不知道的朋友们快来看一看吧。 一、黄唇鱼 说到黄唇鱼,不知道大家有没有听说过,黄唇鱼又被称为金钱猛鱼,这种鱼的鱼体特别的长,比一般的鱼要长很多,黄唇鱼主要分布在我国的东海和南海海域,这种鱼属于一种肉食类的鱼,如今黄唇鱼已经被列为了我国的二级保护动物,它的数量越来越少,几乎很少有人能够吃到它了。 二、长江鲥鱼 说到长江鲥鱼,相信很多朋友都没有听说过,这种鱼和刀鱼齐名,但是它比刀鱼要珍贵多了,如今长江鲥鱼已经成为了濒临灭绝的物种,想吃也不一定能够吃到它,这种鱼在古代是一种贡品,据说它的口感和味道都是非常好的,但是真正吃过的人几乎是很少,有的人见都没见过,更别说吃了。 三、裂腹鱼 裂腹鱼这种鱼是非常珍贵的,一般人是真的吃不起,它的数量很少,而且这种鱼生长的周期很慢,有人说它十年才会长一斤肉,尽管关于它的说法有一点夸张,但这也足够能够体现裂腹鱼是有多么的珍贵。不知道大家见没见过裂腹鱼呢,相信很多人听都没有听说过它。 四、兴凯湖大白鱼 兴凯湖大白鱼的外表非常的白,而且它的体型很大,这种鱼也是一种非常珍贵的鱼,它有着一个非常传统的做法,就是清蒸。由于它的珍贵,它的价格也是非常高的,一般人是吃不起的,而且很多人见都没有见过。 以上四种鱼就是与大家分享的国内比较珍贵,而且肉质非常鲜嫩的鱼了。其中的一种鱼甚至被列为了国家的二级保护动物,所以基本上是没有什么机会能去吃上一次,但是如今也有很多人工养殖的,这些鱼还是可以吃的,只不过价格比较高而已。 |