海南美食，你吃过几种？一起来Pick你的心动美味吧！

　　到海南游玩是个不错的选择，除了游玩旅游景点休闲度假，海南美食也是不容错过的重头戏，吃什么呢，资深吃货推荐你吃海南最好吃的美食，最特色的小吃，让味蕾饱餐一次异地风味。在美妙的黄金假期，陪你吃到天涯海角!

　　海南美食凭借天赐丰富而独特的食材、源远流长自成一派的风格。“海产万类，陆产千名”，海岛一路走来，一路特色美味相随。在海南岛沿海的地方都能吃到新鲜海鲜，而那些弥漫在街角幽巷的美食气味，或许才能让你真正感受到身处何处，吃货在海南的别样滋味。

　　东线美食
　　
　　海南粉：百闻不如一尝，海南粉只有亲自品尝才能体会其中的美味。海南粉细如丝，与著名的桂林米粉、云南过桥米线相比，其纤细的程度远远超越后者。在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。经拌均后其味醇香扑鼻。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，再配上海南独特的海螺清汤，鲜香无比。
　　
　　清补凉：海南岛经典小吃之一，几乎来海南的人无一不对其称赞有加。北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。海南的清补凉，主要根据当地气候，生活习惯，采用的是消暑降温的原料，甘甜爽口，养生降火。一般清补凉的原料少有10多种，多的有20多种，海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。
　　
　　文昌鸡：海南四大名菜之首。海南不论筵席、便餐或家庭菜皆离不开文昌鸡。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。其特别之处在于喂养和其搭配的酱料。为了使鸡肉更加香美，在宰杀前30天的育肥期内，用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂。经过这样的特殊培育，文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。文昌鸡的调料也很特别，都是纯天然的，主要由生姜、蒜泥、白糖、精盐以及桔子汁组成。其中，桔子汁则是文昌鸡酱料的特色，是天然的醋，桔子采用时一定要是新鲜的。
　　
　　
　　
　　海南东线你不可错过的其他美食：春光椰子糖、糟粕醋、加积鸭、东山羊、和乐蟹、锦山牛肉、鸡屎藤、抱罗粉、椰子粉.