长沙市直机关食堂规定剩菜“超125克罚1元”

“长沙一食堂退餐超125克罚1元”登上微博热搜。据了解，该食堂为长沙市直机关食堂，食堂以此方式提醒大家“文明用餐，杜绝浪费”。

据当地媒体报道，长沙市直机关食堂各个用餐窗口前都张贴了“温馨提示”，显示本着节约用餐、减少浪费的原则，食堂套餐分类型分窗口供应。自助餐区域取餐处则立有“按需取量请勿浪费”的告示牌，餐盘回收处还放有一个厨房克秤，一旁提示“请文明用餐，按需取食。退餐超125克，请自动刷卡1元”。

食堂工作人员表示，剩余餐量超重刷卡只是一个提示，重点还是希望大家不要浪费，设置克秤也是为了能给大家一个引导，用餐时就会注意尽量按需取食，自助餐厅于7月下旬开放至今，消费浪费的现象控制得比较好。