原味韭菜是炒的每天炒一道菜明目补铁补血脸色红润

今天就分享一道我们餐桌上经常被忽视的食物。很多人抱怨猪肉太贵，买不起。这道韭菜炒猪肝比肉还好吃。猪肝是动物的器官。有非常好的补血作用。它还可以恢复视力并保护肝脏。很多人的烤猪肝都是老的、不新鲜的。老厨师教你嫩嫩的韭菜炒猪肝。吃过一次就终身难忘，受益终生。但猪肝不能天天吃。建议每周食用两次。韭菜和猪肝都有很大的食疗价值，但是你知道这道菜怎么做吗？我们来谈谈吧。这东西每天用来炒韭菜烤一盘。它可以明目、补铁、补血、面色红润。

【韭菜炒猪肝的健康食谱】



原料：猪肝320克，韭菜200克，淀粉少许，料酒少许，酱油少许，盐少许，食用油等。

第一步：先将准备好的猪肝用水洗净，将猪肝切成薄片，如果家里有啤酒，就用啤酒洗净，然后加盐，用料酒腌制20分钟。



第二步：韭菜用水洗净，切段备用。记住不要把它们剪得太短。将大蒜切碎并放在一边。

第三步：先将锅烧热，加入蒜末炒香，然后加入腌制好的猪肝，大火炒几下。



第四步：加入少许料酒和生抽，与嫩韭菜拌匀，待韭菜飘香。

第五步：加少许盐和味精，炒几下就可以了。

推荐词：猪肝是上天赐予的民间“补血蔬菜”。猪肝富含铁和维生素A。铁有促进血液循环、预防贫血、改善气血的功效。天然“补血蔬菜”有助于补充元气，强身健体，使皮肤红润，使气色越来越美丽。



其次，猪肝是一种维生素A含量特别高的物质，对眼睛发育、提高视力非常有益。吃猪肝的人可以修复肝脏损伤，让肝脏更健康，但不要吃太多。



猪肝的吃法有很多种。小编推荐的这道韭菜烤猪肝你喜欢吗？